Interview mit Gastwissenschaftlern aus Ruanda und Kenia
Im Mai empfing die HNU eine multinationale Gruppe von Forschern aus Ruanda, Kenia und dem Vereinigten Königreich. Die Zusammenarbeit wurde durch das vom Deutschen Akademischen Austauschdienst (DAAD) geförderten Projekt Ruanda-CAE ermöglicht, bei dem die Einführung eines neuen Master of Science in Circular Agro-Economy an der University of Rwanda durch Forschung zu diesem Thema begleitet wird. Dr. Nathan Taremwa und Prof. Hilda Vasanthakaalam von der University of Rwanda sowie Dr. Eucabeth Majiwa von der Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology trafen sich für drei Wochen an der Hochschule Neu-Ulm, um mit dem Projektteam Prof. Dr. Thomas Bayer und Vanessa Miller an einer gemeinsamen Forschungsarbeit über zirkuläre Praktiken in ruandischen Agrarunternehmen zu arbeiten. Dr. Sung Kyu Kim von der Universität Sussex schloss sich ihnen für eine Woche an. Zum Abschluss des Aufenthalts wurde die aktuelle Forschungsarbeit auf der XXXIV ISPIM - International Society for Professional Innovation Management Innovation Conference "Innovation and Circular Economy" in Ljubljana, Slowenien, vorgestellt.
Lesen Sie mehr über die Highlights des Forschungsaufenthalts in diesem Interview, welches Mira Ishak am 1. Juni 2023 führte. Das originale englische Interview finden Sie auf LinkedIn. (öffnet neues Fenster)
Mira: Nathan, Sie sind der Projektleiter an der University of Rwanda. Was sind die Ziele deines Aufenthalts an der HNU?
Nathan: Das Hauptziel unseres Projekts ist es, einen neuen Masterstudiengang in Circular Agro-Economy an der Universität von Ruanda zu starten. Es handelt sich um ein 4-jähriges Partnerschaftsprojekt, das von 2021 bis 2024 läuft.
Der Lehrplan wurde in Zusammenarbeit mit dem Team der HNU und Partnern aus der Industrie entwickelt, und die Dozenten der UR werden in den neuen Themen Kreislaufwirtschaft und Design Thinking geschult.
Ziel ist es, einen internationalen Masterstudiengang zu schaffen. Deshalb haben wir internationale Forscher aus Afrika, Deutschland und dem Vereinigten Königreich zu den begleitenden Forschungsprojekten eingeladen.
In diesem internationalen und interdisziplinären Team forschen wir zur Kreislaufwirtschaft in Ruanda. Dies dient auch der Bereicherung des Lehrmaterials, zum Beispiel mit Fallstudien, Berichten, veröffentlichten Papieren und Wirkungsstudien.
Mira: Könnten Sie mir mehr über die Ergebnisse des Projekts erzählen?
Nathan: Das wichtigste Projektergebnis ist die Entwicklung eines interdisziplinären, praxisorientierten, auf Blended-Learning basierenden Masterstudiengangs. Der Inhalt wird die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft, die Agrarökonomie und unternehmerisches Denken umfassen. Unser Ziel ist es, zirkuläre Geschäftsmodelle zu inspirieren. Der Studiengang soll im September 2023 beginnen. Außerdem arbeiten wir daran, Zertifikatskurse anzubieten. Wir freuen uns auf einen sehr praxisorientierten, e-Learning-basierten Zertifikatskurs für Innovationen in der Kreislaufwirtschaft. Unsere Zielgruppe sind Fachleute, Praktiker, Entscheidungsträger in den Gemeinden und Studenten mit Hochschulabschluss. Der Kurs beginnt 2022.
Unsere bisherige Errungenschaft seit 2021 ist ein Lehrplan, der zur Akkreditierung eingereicht wurde. Darüber hinaus wurden 14 Dozenten geschult, 50 Praktiker gecoacht, eine Konferenz zwischen Universität und Industrie in Kigali abgehalten, zwei gemeinsame Publikationen eingereicht und zwei weitere sind in Arbeit, und schließlich wurde ein Netzwerk mit 26 Unternehmen und Start-ups aufgebaut.
Mira: Wie beschreiben Sie Ihren Besuch in Deutschland im Allgemeinen und an der HNU im Besonderen?
Eucabeth: Ich bin glücklich, hier zu sein, es war schön, wir wurden von den Teamleitern Thomas und Vanessa herzlich empfangen. Wir wohnten in einem komfortablen Hotel namens Rioca. Wir hatten die Möglichkeit, viele Leute zu treffen und uns auszutauschen, was uns sehr gut getan hat. Wir haben drei Unternehmen besucht: eine Farm, ein Importunternehmen und ein Beratungsunternehmen. Es war eine sehr bereichernde Erfahrung. Außerdem konnten wir an einer Impact Entrepreneurship-Veranstaltung im HNU FOUNDERS SPACE teilnehmen, wo wir Investoren trafen und die Möglichkeit hatten, von ihnen zu lernen und mit ihnen zusammenzuarbeiten und den Technologietransfer an unserer Universität zu fördern.
Außerdem hatten wir die Möglichkeit, in Ulm, Neu-Ulm und München unterwegs zu sein, das Wetter war gut, und wir konnten viele Sehenswürdigkeiten besichtigen und einkaufen.
Wir konnten neue Techniken für die qualitative Datenanalyse erlernen, was für uns eine neue Erfahrung ist. Wir hielten ein Seminar für Studenten der HNU, in dem wir unsere Erfahrungen mit afrikanischen Lebensmittelsystemen weitergeben konnten.
Im Großen und Ganzen war es eine sehr gute Reise, die 3 Wochen dauerte, und wir hoffen, dass wir eine weitere Gelegenheit finden werden, um wiederzukommen. Wir danken unseren Gastgebern Thomas und Vanessa für ihre Gastfreundschaft und dafür, dass sie uns zu einer so wichtigen Reise eingeladen haben.
Hilda: Das gesamte Projekt hat mir eine neue Perspektive auf Lebensmittel eröffnet. Ich verstehe, dass die Industrialisierung der Lebensmittelproduktion eine große Herausforderung für die Natur darstellt. Durch dieses Projekt haben wir gelernt, die Lebensmittelproduktion neu zu überdenken, neue Ideen zu entwickeln und die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft zu nutzen, damit die Wertschöpfungskette für Lebensmittel nachhaltig ist und der Umwelt keinen Schaden zufügt. Das heißt, ich habe gelernt, nicht im Rahmen des Möglichen zu bleiben, sondern zu erforschen, darüber hinauszugehen und der eigenen Intuition zu folgen, wie es im berühmten SDG 17 beschrieben ist.
Es gibt nur eine Ressource, aus der man Lebensmittel herstellen kann, und das ist die Welt. Und die Welt hat bestimmte Ressourcen, nämlich Boden, Luft und Wasser, und diese Ressourcen sind begrenzt. Wir werden nicht mehr Land, Boden und Wasser produzieren, aber wir müssen ihre Qualität erhalten. Wir müssen sie also vernünftig nutzen und für die Nachwelt erhalten. Ja, wir werden sie jetzt nutzen. Aber es gibt Generationen, die nach uns kommen werden. Wir können die Welt nicht unzivilisiert für die Nachwelt, für die kommenden Generationen, hinterlassen. Denn sie brauchen sie. Auch sie müssen Nahrung produzieren, auch sie müssen leben. Und auch sie müssen ein schönes Leben haben.
Mira: Hilda, was haben Sie als Lebensmittelwissenschaftlerin über die deutsche Landwirtschaft gelernt?
Hilda: Wir hatten die Gelegenheit, einen Bauernhof in Bayern zu besuchen. Das war sehr schön. Wir erfuhren, wie sie das Prinzip der Kreislaufwirtschaft praktizieren. Aus deutscher Sicht war der Hof klein - er hatte 50 Hektar Land - in Ruanda ist das ziemlich groß - und er hatte 20 Kühe und 250 Hühner plus einige Getreidepflanzen. Es war also sehr überraschend, dass wir das, was sie als klein bezeichnen, als riesig empfinden. Aber die Farm war sehr, sehr gut, und es hat uns gefallen, wie sorgsam sie mit den natürlichen Ressourcen umgehen. Sie sind gut ausgebildet, zum Beispiel ist der Landwirt ein IT-Fachmann, aber er nutzt seine Fähigkeiten, um den Hof auf Teilzeitbasis zu betreiben. Das war also sehr interessant.
Mira: Als Professorin an der Universität von Ruanda, wie nehmen Sie den Unterschied zwischen der HNU und Ihrer Heimatuniversität in Bezug auf die akademische Struktur wahr?
Hilda: Die HNU ist mehr praxisorientiert. Sie hat uns geholfen, die Theorie mit der Praxis zu verbinden. Denn es ist eine Hochschule für angewandte Wissenschaften. So war es für mich sehr einfach, die Bedeutung zu verstehen. Und ich denke, dass man leicht ausdrücken kann, was man will, wenn man die Freiheit hat zu denken. Also habe ich begonnen, auch meinen Studenten die Freiheit zu geben, zu denken. Das ist innovativer, sie können sich besser ausdrücken, als wenn man den Schülern ständig sagt: "Nein, du hörst mir zu, nur was ich sage, ist richtig." Grundlegende Prinzipien müssen gelehrt werden, aber man kann den Geist der Schüler nur durch Interaktion öffnen.
Gibt es schon Pläne für die Zukunft?
Eucabeth: Ja, natürlich. Die nächste Konferenz, ISPIM, wird vom 4. bis 7. Juni in Slowenien stattfinden. Wir werden den Fortschritt der von der agro-verarbeitenden Industrie gesammelten Daten über zirkuläre agrarwirtschaftliche Wissenspraktiken und Auswirkungen präsentieren.
Nathan: Die erste Phase der Ausbildung fand in Deutschland statt, die zweite in Ruanda, und im Juli werden wir wieder an der HNU sein.
Wer sind die Gäste? Dr. Nathan Taremwa hat an der Kenyatta University in Agrarwirtschaft promoviert und ist seit 15 Jahren Dozent an der University of Rwanda. Er ist der Projektleiter des Ruanda-CAE-Projekts an der UR. Dr. Eucabeth Majiwa ist Dozentin an der Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology, Kenia, und unterrichtet Agribusiness und Agrarwirtschaft. Assoc. Prof. Hilda Vasanthakaalam ist außerordentliche Professorin für Lebensmittelwissenschaften an der Universität von Ruanda. Sie stammt ursprünglich aus Indien und lebt, lehrt und forscht seit mehr als zwanzig Jahren in Ruanda. An der Universität von Ruanda unterrichtet sie Masterstudenten im Fach Agribusiness in der Analyse globaler Lebensmittelsysteme. Dr. Sung Kyu Kim ist Dozent an der University of Sussex Science Policy Research Unit. Er hat einen Doktortitel in Entwicklungsstudien, und sein Engagement für nachhaltige Lebensmittelsysteme hat ihn dazu gebracht, in Ruanda und anderen afrikanischen Ländern zu forschen und in der ökologischen Kleinlandwirtschaft zu arbeiten.
Vielen Dank an den Bauernhof Frank in Neu-Ulm Pfuhl (https://www.bauernhof-frank-pfuhl.de/), die Fruchthof Nagel GmbH in Neu-Ulm (https://shop.fruchthof.de/website/) und die Sharkbite Innovation GmbH (https://www.sharkbite.international/), die unsere Gäste zu erkenntnisreichen Besuchen eingeladen haben!
